爱奇艺《天才厨人》首期开播:宗门奇门首轮交锋,“芋泥啵啵猪”惊艳全场

611日,爱奇艺出品的新生代厨师中餐竞技真人秀家乐《天才厨人》正式开火32位年轻厨人分为宗门、奇门两大阵营同台比拼,联合馋门召集人黄渤,馋门代表何浩楠、吕严、马頔(按姓名首字母排序),首期 11 位馋门嘴替,以及鲜门代表刘一帆、谭绮文,共同开启一场热闹十足的美食盛宴。

真香现场:舌尖上的真情流露

首期节目以无肉不欢为核心主题,比起各式肉食佳肴,嘉宾们率真可爱的干饭模样更让人忍俊不禁。面对美味,所有人的喜爱都直白又真诚。黄渤面对五码难追盖码饭彻底放弃身材管理,上手拌饭、连吃带夸,最后甚至要打包带走;何浩楠吃到芋泥啵啵猪,直接上头,每一口都戳中他的心;吕严则是行走的美食检测仪,吃到夏天的叉烧很酥服后眼睛一亮当场喊投票吧;马頔被调侃一说美食就自动吞咽,吃完风一吹就七里香摇头晃脑竖大拇指,直呼快升仙了

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馋门嘴替们同样真实得可爱。Jason吴舔盘子表示芋泥啵啵猪是人生十大好吃的菜之一PSY.P杨俊逸吃到烤串忍不住站起来,被吕严笑称评论美食时眼睛都在放光,陈思建吃完直接想跟厨师要个位置以后带朋友来,白景屹喊话厨人希望在上海开个店。一群饭搭子边吃边聊,完全吃嗨了,好吃就夸,不够就加,每一口都是真感情。

有网友看完节目表示:本来以为是普通美食综艺,结果《天才厨人》居然还挺有意思,看他们吃东西我自己都看饿了。还有网友直言:终于有一档接地气的美食节目了,年轻人就该这么玩。

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创意爆棚:八个脑洞主题玩出花

节目以“5大食材主题战+5大社会话题战的递进式赛制,展示年轻一代厨人的新食力。首期无肉不欢主题下,每轮比拼题目都让人意想不到:吃肉不见肉考验厨师的想象力,小时候馋到发的那一口肉直击童年记忆,拍照杀疯朋友圈的装肉指南兼顾颜值与创意,零食是我的快乐补丁把零食搬上餐桌,脂肪是碳水的饭搭子击中年轻人的饮食哲学。

趣味考题为青年厨人搭建了自由创作的舞台,一道道脑洞与风味兼备的菜品惊艳登场:奇门厨人王鸿森打造的芋泥啵啵猪将红烧肉夹在芋泥千层中,完美诠释吃肉不见肉;钟丽丽巧思复刻经典奥数题,推出 鸡兔同笼炭烤串,市井烤串兼具高阶料理口感;中国香港厨人岑紫莹以 秋香烧鸡翼致敬经典影视,把影视桥段化作美食创意;来自中国台湾的陈佑升重新定义七里香这道小众食材,让从没吃过鸡屁股的人也一口惊艳;邱阳创意结合叉烧酥与冰淇淋,打造 夏天的叉烧很酥服,甜咸碰撞演绎冰火双重口感。 

 

不止创意菜式,节目更是青年厨师展示自我的优质舞台。高纯以家常湖南盖码饭,还原地道中餐锅气与烟火气;罗越超结合家乡大凉山地域文化,打造造型别致的 龙皮坛香肉”……这些90后年轻厨人们用菜品讲述故事,用创意收获认可。

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目前,首轮全肉宴比拼仍在火热进行,宗门、奇门两大阵营的对决进入关键阶段,落败队伍全员进入待定席位。后续还将解锁哪些神仙菜品?馋门众人又会贡献哪些趣味名场面?每周四12:00,爱奇艺 VIP 会员抢先看,精彩持续上演,敬请锁定《天才厨人》!